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鲜虾番茄疙瘩汤的做法,鲜虾番茄疙瘩汤怎么做,番茄虾仁疙瘩汤,蕃茄鲜虾汤,番茄 虾 汤,番茄鲜虾汤面

来源:好招商食品网 美食制作 遗忘↘蕾拉●  |  2023-02-06
主料:
虾仁200克西红柿2个鸡蛋1个面粉适量

辅料:
食用油适量少许鸡精少许

鲜虾番茄疙瘩汤的做法步骤

1.主要材料备齐。

2.虾仁去虾线,背部剖开不要切段;

3.番茄去蒂去皮切丁备用;

4.将面粉加入鸡蛋、少许水调成面疙瘩面糊备用;

5.锅中入油烧热,下番茄丁煸炒至软化,加适量水烧开;

6.倒入面疙瘩搅匀煮开;

7.倒入虾仁搅匀煮至虾仁断生后用盐和鸡精调味。

8.盛出后洒出适量葱花或欧芹碎即可。

小窍门&温馨提示

1、番茄用开水烫一下更好去皮;
2、面疙瘩的面糊状态可根据个人喜好而来。


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